Trong bối cảnh xuất khẩu Kimchi có dấu hiệu tăng trưởng mạnh mẽ trở lại, cán cân thương mại về sản phẩm Kimchi trong nửa đầu năm nay đã thặng dư sau 2 năm, kể từ năm 2021.
Ngày 06/08 vừa qua, Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc (MAFRA) đã thông báo, kim ngạch xuất khẩu và nhập khẩu Kimchi của nước này đã lần lượt ghi nhận 80,57 triệu USD và 78,85 triệu USD.
Cụ thể, so với cùng kỳ năm 2022, xuất khẩu Kimchi sang Mỹ tăng 22,7% lên 20,2 triệu USD và Châu Âu tăng 3,2% lên 9,1 triệu USD. Trong đó, Nhật Bản là thị trường xuất khẩu lớn nhất của Hàn Quốc với kim ngạch đạt 33,8 triệu USD (tăng 2,7%).
Ngoài ra, lượng xuất khẩu Kimchi cũng tăng 3% từ 22.000 tấn lên 23.000 tấn vào nửa đầu năm 2023.
MAFRA chia sẻ: “Cán cân thương mại về sản phẩm Kimchi của Hàn Quốc đã thặng dư 1,7 triệu USD trong nửa đầu năm nay nhờ nhu cầu ngày càng tăng ở thị trường Hoa Kỳ và Châu Âu”.
Mặt khác, nhằm mục đích xuất khẩu Kimchi đạt 300 triệu USD vào năm 2027, MAFRA đã công bố một kế hoạch toàn diện thứ 3 về xúc tiến ngành công nghiệp Kimchi giai đoạn 2023 – 2027.
Thêm vào đó, Bộ có kế hoạch kích thích xuất khẩu Kimchi bằng cách thúc đẩy việc chỉ định Ngày lễ Kimchi ở nước ngoài và điều hành một hội đồng dành cho các tổ chức liên quan đến ngành công nghiệp Kimchi để ứng phó với các vấn đề liên quan đến Kimchi.
Bài viết từ Jeon Misun (msjeon22@korea.kr)
