Category: Ẩm thực Hàn Quốc

맛있는 김치만 있으면 뚝딱 완성되는 김치볶음밥! Chỉ cần có Kimchi ngon là có ngay món Cơm Chiên Kimchi! 찬 밥에 각종 볶을 재료만 있으면 손쉽게 만들고 즐길 수 있는 볶음밥! 그러나 그 중에서도 한국 사람들이 단연코 사랑하는 볶음밥은 김치볶음밥이다. 김치 하나만 있으면 뚝딱 완성될 만큼 요리하기 쉬우면서도 맛은 그 두...

골라 먹는 재미가 있다! 다양한 ‘전’의 세계 Thế giới đa dạng của các món bánh chiên ‘Jeon’. Sự thú vị khi tha hồ lựa chọn! 비가 오면 생각나는 전은 한국의 대표적인 부침요리로서 밀가루와 달걀물을 씌워 부치는 것이 특색이다. 재료에 따라 감자전, 생선전, 파전, 부추전, 김치전 등 다양한데 지금부터 한국의 다양한...

바다향 물씬 풍기는 노릇노릇 해물파전! Món bánh hải sản chiên hành vàng rượm mang đầy hương vị biển! Ở Hàn Quốc mỗi khi trời mưa hay thời tiết âm u thì một trong những món ăn người ta nghĩ tới đầu tiên đó là món 해물파전 – món bánh kẹp...

Nguyên liệu Cua (vừa, con cái) khoảng: 4kg 1 chai nước tương 1 lít, 2,5 lít nước cốt, đường, 3 củ hành tây lớn, 2 củ gừng, 2 bó tỏi, 3 quả ớt khô (ớt cay), 5 hành lá lớn phần rễ trắng, 1 ít rượu, nấm hương khô, cá...