Mang Hàn Quốc đến gần với bạn hơn
Cuộc sống đêm ở Seoul là điều bạn phải trải nghiệm trong chuyến du lịch của mình tại Hàn Quốc. Đời sống về đêm và văn hóa uống rượu là một phần lớn của xã hội và văn hóa Hàn Quốc, vì vậy bạn có thể tìm thấy một loạt...
Yeonnam-dong được biết đến là một khu phố sôi động và trẻ trung gần ga Hongdae và ngày càng nhiều người được hút vào đây bởi các quán cà phê đẹp và độc đáo để trải nghiệm. Các quán cà phê ở Yeonnam-dong đều có những cái duyên riêng và...
Nếu là fan của ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn các bạn đã từng nghe tới cái tên Gochujang, hay chúng ta quen gọi là Tương ớt Hàn Quốc. Không chỉ nghe tên, rất nhiều người trong chúng ta đã mua và sử dụng Gochujang để nấu các món ăn...
Cơm hấp lá sen tăng hương vị tươi ngon của mùa hè Để làm cơm hấp lá sen, đặt các nguyên liệu như ngũ cốc, hạt, củ sen và quả táo tàu trên lá sen cùng với gạo. Sau đó, bọc lại và hấp gói. (Ảnh: Phóng viên Xu Aiying)...
Giới thiệu các món ăn ngon trên mọi miền đất nước Hàn Quốc: Ẩm thực tỉnh Chung-cheong buk do (충청북도) Tỉnh Chung-cheong do nằm ở vùng Trung Nam bộ và phía Tây của bán đảo Triều Tiên, tên gọi của tỉnh được ghép lại từ âm tiết đầu trong hai...
국물까지 시원한 냉면 Miến lạnh thanh mát cả nước súp 냉면은 한국 고유의 면 요리 중 하나이자, 여름을 대표하는 음식이다. 육수에 메밀, 고구마 등의 가루로 만든 면을 넣고 그 위에 다양한 고명을 올려 먹는다. 냉면은 크게 평양 냉면과 함흥냉면으로 나눌 수 있다. 기본적으로 평양식은 물냉면이고, 함흥식은 맵게 양념한 비빔냉면이다. Miến...
칼국수, 다양한 국물 맛이 일품 Món mì Kalguksu, hương vị nước dùng đa dạng là nhất phẩm 한국에서 칼국수는 어느 지역에서나 쉽게 먹을 수 있는 정감 있는 음식이다. 칼국수라는 이름은 칼로 썬 국수라는 뜻이다. 실제로 칼국수를 만들 때는 밀가루 반죽을 얇게 펴고 돌돌 말아 얇게 채 썬다. 이렇게 생겨난 면발을...
추석에 빠질 수 없는 음식, 송편 Món ăn không thể thiếu vào Tết Trung thu, Songpyeon. 한국의 추석에는 송편을 먹는다. 오랜만에 고향집에 모인 식구들이 한 데 둘러앉아 송편을 빚는 것이 한국의 추석 풍습이다. 송편을 잘 빚으면 예쁜 자식을 낳는다는 옛말이 있어 누가누가 송편을 잘 빚나 솜씨를 겨루기도 했다. Vào ngày...
고단백질 보양식 ‘소갈비찜’ Món ăn bổ dưỡng giàu chất đạm sườn bò kho ‘Galbichim’ 고단백 영양식품으로 꼽히는 소고기는 질 좋은 동물성 단백질과 비타민 A, B1, B2 등을 함유하여 영양가가 높다. 단, 기름기가 많은 부위를 과다 섭취할 경우 콜레스테롤의 위험이 있으므로 기름기 손질에 신경 써야 한다. 갈비찜에는 밤, 은행, 대추 등도 함께...
Món ăn bổ dưỡng mùa hè ‘Kongkuksu – mì đậu tương’ 영양 듬뿍 여름 별미 ‘콩국수’ 무더운 여름철 얼음 동동 띄운 콩국수 한 그릇이면 더위 걱정 끝! 입맛도 살리고 지친 몸도 일깨워주는 콩국수는 고소한 맛과 풍부한 영양이 듬뿍 담긴 여름철 별미다. 콩국수의 주성분인 콩은 양질의 단백질로 구성되어 있으며 콩 속의...